Nel quadro delle celebrazioni del 70° anniversario dell’adesione dell’Ucraina all’UNESCO, presso il Centro Ucraino-Italiano dell’università si è svolta una presentazione dedicata al patrimonio culturale italiano e al valore della gastronomia nella cultura mondiale.
L’evento è stato organizzato con la partecipazione dell’Associazione UCM-Italy e ha riunito rappresentanti delle istituzioni culturali, educative e diplomatiche di Ucraina e Italia.
Il presidente dell’Associazione UCM Italy Paolo Brescia, insieme allo chef Gianfranco Brescia e agli studenti dell’università, ha organizzato una mostra fotografica dedicata ai siti del patrimonio mondiale UNESCO in Italia.
Durante la presentazione è stata illustrata la Dieta Mediterranea, patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO, considerata non solo uno stile alimentare ma anche una tradizione culturale e sociale dei popoli del Mediterraneo.
L’incontro è diventato un importante momento di dialogo culturale tra Ucraina e Italia e un ulteriore passo nello sviluppo della cooperazione internazionale nel campo della cultura, dell’istruzione e della gastronomia.
