La penisola del Gargano è un angolo d’Italia speciale e unico nel suo genere, situato nella regione Puglia. La stretta combinazione tra un’antichità millenaria e una natura meravigliosa attira ogni…
È iniziata la nuova stagione del tirocinio Euroest 2026! Quest’anno la nostra storia parte dalla pittoresca regione dell’Emilia-Romagna, e più precisamente dall’accogliente costa di Rimini e dei suoi paesi limitrofi.…
Questo masterclass è stato la fase conclusiva del programma di formazione per i futuri cuochi, unendo tecniche complesse, prove pratiche e ricette raffinate. Durante la lezione, gli studenti hanno approfondito…
Questo incontro ha segnato il culmine e, al tempo stesso, la fase finale del ciclo di masterclass professionali per i futuri assistenti di sala. Alle spalle ci sono settimane di…
Questo piatto è diventato uno dei più interessanti e attesi del programma formativo. Lo chef Paolo ha condiviso una ricetta per la quale in Italia si è disposti a pagare…
Questa volta, il nuovo incontro con i futuri assistenti di sala è stato dedicato alle sottigliezze del servizio professionale e agli standard di ospitalità. Durante la lezione, gli studenti hanno…
I primi incontri pratici per i futuri assistenti di sala nell’ambito del nostro progetto hanno preso ufficialmente il via con grande successo! Durante l’intensivo, i partecipanti si sono immersi nell’atmosfera…
Il secondo masterclass nell’ambito del nostro progetto è stato una vera e propria scoperta culinaria per i futuri partecipanti! Questa volta, a condividere i segreti della maestria professionale è stato…
L’Associazione EuroEst dà ufficialmente il via ai preparativi per la stagione estiva 2026! La prima serie di masterclass per i nostri nuovi studenti è stata una vera e propria immersione…
Non ci fermiamo qui! Parallelamente alla conclusione della stagione 2025, il team del progetto EuroEst ha svolto un importante lavoro di pianificazione per il prossimo anno. Confermiamo ufficialmente il proseguimento…
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