Цей майстер-клас став завершальним етапом у навчальній програмі для майбутніх кухарів, об’єднавши в собі складні техніки, практичні випробування та витончені рецепти. Під час заняття студенти детально опанували тонкощі роботи з…
Ця зустріч стала кульмінацією та водночас заключним етапом у циклі професійних майстер-класів для майбутніх офіціантів. Позаду залишилися тижні інтенсивної підготовки. Фінальне заняття вимагало від учасників максимальної концентрації та відповідальності. У…
Ця страва стала однією з найцікавіших і найочікуваніших у програмі навчання. Шеф Паоло поділився рецептом, за який в Італії готові платити близько 600–1000 євро лише за навчання та технологію приготування!…
Цього разу чергова зустріч із майбутніми помічниками офіціантів була присвячена тонкощам професійного обслуговування та стандартам гостинності. Під час заняття студенти детально ознайомилися з правилами поводження з посудом — зокрема, як…
Другий майстер-клас у межах нашого проєкту став справжнім кулінарним відкриттям для майбутніх учасників! Цього разу секретами професійної майстерності ділився шеф Паоло Брешіа. Під час заняття студенти навчилися готувати традиційні кавателі…
Перші практичні зустрічі для майбутніх помічників офіціанта в межах нашого проєкту вже успішно стартували! Під час інтенсиву учасники занурилися в атмосферу італійської туристичної культури та познайомилися з високими стандартами місцевої…
Асоціація UCM офіційно розпочинає підготовку до літнього сезону 2026 року! Перша серія майстер-класів для наших нових студентів стала зануренням у світ професійної італійської гостинності. Перший майстер клас почався з фундаменту…
Ми не зупиняємося на досягнутому! Паралельно з підбиттям підсумків сезону 2025, команда проєкту EuroEst провела масштабну роботу з планування наступного року. Ми офіційно підтверджуємо продовження та розширення нашого партнерства. У…
Цей рік став визначальним для сотень молодих фахівців, які пройшли шлях професійного зростання разом із проєктом EuroEst. Ми завершили серію урочистих заходів із вручення сертифікатів про проходження міжнародної практики. Кожен…
Географія міжнародного стажування наших студентів розширюється на південь Італії! Цього разу наші студенти опановують професійні навички в одному з наймальовничіших куточків країни — на півострові Гаргано. Програма стажування охоплює сонячні…
WhatsApp us
