Наші студенти здобувають професійні навички в одному з наймальовничіших регіонів Італії — сонячній Кампанії.
Стажування охоплює широку мережу, де кожен заклад має свою унікальну історію. У самому серці селища Луогосано, неподалік від Авелліно, студентів приймає комплекс La Collina SRL та елегантний ресторан Simposium. Тут панує атмосфера спокою, саме в таких місцях студенти вчаться відбирати інгредієнти, що розповідають історію місцевих традицій.
Також деякі студенти проходять практику у рибному ресторані Ristopescheria Marechiaro. Робота з морепродуктами вимагає особливої майстерності.
Ще одне місце в нашій програмі Пестум.
У Bar Anna студенти опановують мистецтво швидкого та якісного сервісу: від ідеального ранкового еспресо для місцевих до обслуговування туристичних груп з усього світу.
- В La Bottega del Gusto та Antiche Mura Braceria Вечері при заході сонця на фоні 2500-річної історії вчать майбутніх рестораторів створювати не просто меню, а незабутню атмосферу.
- Savoy Hotel & Spa 5 У гарячих цехах кухні наші хлопці щодня приймають кулінарні виклики під наставництвом найкращих італійських шефів.
- Paestum Inn Beach Resort Наш студент щодня створює тут шедеври середземноморської кухні, надихаючись морським бризом.
- Olimpia Cilento Resort & Spa 4:* Сімейний затишок на узбережжі Національного парку Чіленто став базою для відшліфування майстерності наших дівчат.
- Hotel Le Palme та Beach Club 93: Тут студенти працюють у згуртованих командах
Наші студенти знайомляться з італійською етикою сервісу, де кожна страва — це пристрасть, а кожен гість — особливий.
Дякуємо всім нашим партнерам у регіоні Кампанія за довіру та підтримку молодих українських студентів.
