Секрети італійського сервісу та мистецтво гостинності

Підготовку до проходження літньої практики офіційно розпочато! Одним із ключових етапів навчання наших студентів є опанування професії офіціанта — напряму, який в Італії вважається справжнім мистецтвом та фундаментом індустрії гостинності.…

Старт сезону EuroEst 2025! Секрети італійської кухні та мистецтво ручної пасти

Ми розпочинаємо підготовку до нового сезону EuroEst 2025!На першому майстер-класі, панувала атмосфера творчості, професіоналізму та автентичних італійських традицій. Цього разу студенти опановували справжню класику — Pasta con Pomodoro. Але це…

Підсумки сезону практики та вручення сертифікатів

Сертифікати вручено, цілі досягнуто! Завершення сезону практики — це завжди особливий момент. Ми бачили, як студенти ростуть професійно, опановують нові інструменти та стають частиною проєкту. Ми щиро вдячні нашим партнерам…

Зміцнення міжнародних партнерств між Дніпропетровщиною та Італією відкриває нові можливості для оздоровлення дітей, освітніх обмінів та розвитку співпраці у сфері економіки, культури й соціальної підтримки.

Розширюємо міжнародну співпрацю. Зустрівся з Паоло Брешіа, Президентом італійської «Асоціації соціального сприяння U.C.M.». Разом обговорили нові напрями співробітництва. Зокрема, оздоровлення дітей пільгових категорій у туристичних містах Півдня Італії. Говорили й…

Новий крок до соціальної реінтеграції ветеранів

Асоціація UCM Italy уже багато років співпрацює з університетами та коледжами України, займаючись підготовкою студентів цих навчальних закладів. Під час різних інституційних зустрічей, які ми регулярно проводимо, народився новий проєкт,…

Майстер-клас італійської кухні: гастрономічна спадщина Середземномор’я

Після презентації культурної спадщини ЮНЕСКО відбувся кулінарний майстер-клас середземноморської кухні, який провели президент асоціації UCM Italy Paolo Brescia та шеф-кухар Gianfranco Brescia. Під час майстер-класу учасники ознайомилися з традиціями італійської…

Україна та Італія: презентація культурної спадщини ЮНЕСКО та середземноморської дієти

У межах відзначення 70-річчя членства України в UNESCO, в Українсько-італійському центрі при університеті відбулася презентація, присвячена культурній спадщині Італії та ролі гастрономії у світовій культурі. Захід був організований за участі…

Дніпровський центр професійно-технічної діяльності з надання туристичних послуг та U.C.M. Italy підписали угоду про підготовку фахівців у сфері готельно-ресторанного бізнесу

2 грудня 2024 року було підписано протокол про наміри між Асоціацією U.C.M. Italy та ДПТНЗ «Дніпровський центр професійно-технічної освіти туристичного сервісу». Метою співпраці є організація навчальних програм і практичної підготовки…

ЗНУ співпрацює з партнерами з Італії щодо спільних освітніх проєктів

Минулого тижня до ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) у рамках співпраці із візитом прибув президент Італійської асоціації кухарів Паоло Брешиа. Говорили під час зустрічі про продовження співпраці навіть у нелегкі…